山梨市の伝統的な「和」を伝える日本ワインと和菓子の輸出と体験型イベントの提供​

✦相談のきっかけ

株式会社Cantina Hiroの広瀬代表から、JAPANブランド育成支援事業（特別枠）の申請について相談があったこと​

 

✦現状分析と課題

　現状分析​

  • 株式会社Cantina Hiroでは、コロナ終息後に向けて、シンガポール富裕層向けの商品開発・体験イベント開発が求められていた。​
  • 早川製菓では、コロナ禍において、朝生菓子ではなく、日持ち商品の開発が求められていた。​
  • 両者ともに山梨市商工会会員​
  • JAPANブランド育成支援事業（特別枠）の公募がスタート​

　課題設定​

  • 連携体制の構築​
  • JAPANブランド育成支援事業（特別枠）の補助金を活用して、二者連携で商品開発に取り組むこととした。​​

 

✦提案と支援の内容

  • 連携体制構築　株式会社Cantina Hiro＋早川製菓​
    　（連携支援：山梨市商工会）​
  • 事業計画策定支援​
  • JAPANブランド育成支援事業申請書作成支援​

 

✦支援の成果

  • 連携体制構築が構築でき、JAPANブランド育成支援事業の採択決定​
  • 新商品開発のきっかけがつかめた
    （コロナ終息が長引き、シンガポールでの開催を予定していたプロモーションイベントは延期となった）​

 

✦相談者の一言

  • 新しい連携ができた！​
  • 無事に
  • JAPANブランド育成支援事業が採択された！​
  • コロナ禍における、またコロナ終息後に向けた新事業開発が進展した！​